文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，“恋上嫂子的床”业领，能否在成功抑制住去哪儿的扩张的同时，恢盈利长?而去儿是否能如期的那样，成本增大幅下降，收入增仍然能够保持，亏损不断地收?更为关键的是，去儿还要证明自己确实更有效率，在比携程更小的模上可实现持续的盈利2009年，在利润和市上超过了当时世界上大的的

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25万亿元，这于店业来是大利好然而，2011年以后，星级酒店营业增长速度跑不2013年甚至出现负增长，这都归因于供给过剩导致的经营业绩下降北五星级酒店去年全部亏损高星级酒店的业绩是否果真惨?北京五星级酒店的组数以提供佐证近期，北京首旅集团董事长强向媒

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